Tag: inmunidad

Los multivitamínicos son suplementos en los cuales se encuentra una combinación de vitaminas y, en algunos casos, minerales y otros ingredientes. Las vitaminas incluidas en estos suplementos son utilizadas por el cuerpo para cumplir diversas funciones. Existen distintos tipos de multivitamínicos, entre los más comunes se encuentran aquellos que contienen casi todos las vitaminas y minerales en cantidades aproximadas aRead more

La vitamina C, o también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina soluble en agua. Esta debe ser obtenida a través de la dieta, debido a que el cuerpo no es capaz de producirlo.  Actúa como ayudante en diversos procesos como la creación de colágeno, carnitina y regulación en la expresión genética. Además, es bien conocida por su gran propiedadRead more

Las dietas a base de plantas han incrementado su popularidad debido a los beneficios a la salud que han sido reportados, especialmente en enfermedades cardiovasculares. El concepto de una dieta a base de plantas varía de acuerdo a la exclusión de productos de origen animal. Algunas dietas a base de plantas reducen, o bien, eliminan el consumo de alimentos vegetalesRead more

El zinc es uno de los minerales esenciales que ayuda en diversas funciones estructurales y reguladoras dentro del cuerpo, además, también forma parte de más de 50 enzimas. Los alimentos de origen animal como carne de res, mariscos y huevo resultan ser las mejores fuentes de zinc. Sin embargo, las nueces y legumbres también lo contienen. La mayoría de losRead more