Tag: zinc

Las dietas a base de plantas han incrementado su popularidad debido a los beneficios a la salud que han sido reportados, especialmente en enfermedades cardiovasculares. El concepto de una dieta a base de plantas varía de acuerdo a la exclusión de productos de origen animal. Algunas dietas a base de plantas reducen, o bien, eliminan el consumo de alimentos vegetalesRead more

El zinc es uno de los minerales esenciales que ayuda en diversas funciones estructurales y reguladoras dentro del cuerpo, además, también forma parte de más de 50 enzimas. Los alimentos de origen animal como carne de res, mariscos y huevo resultan ser las mejores fuentes de zinc. Sin embargo, las nueces y legumbres también lo contienen. La mayoría de losRead more