Tag: obesidad

La obesidad es considerada una epidemia pues afecta a una gran proporción de la población a nivel mundial y su prevalencia va en aumento. Lo más preocupante es que también está afectando a la población infantil. México se encuentra en los primeros lugares de obesidad y obesidad infantil. Cerca de un tercio de los niños y adolescentes mexicanos padecen sobrepesoRead more

El consumo de fructosa suele provenir de la ingesta de productos con azúcares añadidos de los cuales su consumo ha ido en aumento, tales como el refrescos o jugos industrializados. También es posible encontrarlo en cereales, panes, frutas enlatadas, mermeladas, jaleas, postres y jugos de frutas. Hay estudios que indican que al menos el 10% de las calorías diarias provienenRead more