Raices de la Trofología

Raices de la Trofología
La Trofología tiene principios y raíces milenarias, se le asocia directamente con el Ayurveda, corriente hindú de más de 3000 años que utiliza la alimentación con el objetivo de sanar, la medicina ayurvédica es junto con la medicina tradicional china uno de los sistemas médicos más antiguos existentes.

Trofología como Ayurveda hacen hincapié en el uso del alimento y la mente en la prevención y tratamiento de enfermedades, es lo que se denomina medicina cuerpo-mente, a diferencia del Ayurveda la Trofología no es una ciencia aprobada, sin embargo sus bases son ciencias exactas como lo es química orgánica, biología y anatomía humana.

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